面食的部落格

導語：冬天，全傢迷上吃這面食，一周吃3回，比饅頭簡單，比餡餅還好吃！

宅傢20天，饅頭、油條、涼皮，十幾種面食輪著做， 你挑戰瞭啥？

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大傢好，我是小面姨。今天小面姨給大傢分享7種面條的做法。面條是咱們中國人一日三餐最重要的組成部分，尤其在北方地區，人們每天都會吃一次面條，大有“沒有面條不成飯”的習俗。當然在南方以及少數民族地區，面條也是非常普遍的一種主食。面條的歷史可以說是咱們中華民族最最古老的一種食物，它的歷史可以追溯到4000多年以前。如此悠久的歷史，在歲月的長河裡，也為咱們創造並積累瞭很多面條文化。比如說過生日要吃長壽面，結婚要吃“同心面條”，再比如大年初七也要吃面條等等，這些都是我們老祖先為咱們留下的文化盛宴，豐富和滋潤著我們中華民族每一個傢庭，每一個人。

北方人對於面食的偏愛，就如同南方人對於米飯的執著。北方人的餐桌上，幾乎是頓頓都離不開面食，一天不吃都難受。面食的做法多種多樣，簡單的面粉在手裡可以變換各種花樣，怎麼都吃不膩。

北方的早點基本都是以各種各樣的面食為主，常見的就有包子饅頭、面條、疙瘩湯、煎餅、炸糕、餡餅、肉夾饃、火燒等等。而南方的面食，相對來說就沒有北方地區那麼多樣化，除瞭包子饅頭以外，南方最常見的就是雲吞和抄手。今年過年期間，大傢都悶頭在傢做面食，各種包子饅頭花卷燒餅，掀起一股互聯網面點大賽風潮，誰能想到除瞭口罩，賣斷貨的還有酵母、面粉呢？

5種面條做法，看著就流口水，比肉丁炸醬面還好吃，簡單營養美味。北方人喜歡吃炸醬面，其實面條的做法多種多樣，拌面、湯面、涼面、氽水面，每種做法都各自的特色。

白露過瞭，這秋天也算是真的涼快瞭，這胃口也特別好，所以一定要好好吃飯，補充些能量。今天分享5道傢常面條的做法，簡單營養好吃，比炸醬面省事還好吃，喜歡的可以收藏瞭，學會瞭可以吃一輩子呢！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大傢好，我是小面姨。今天小面姨給大傢分享 “六道涼面”的做法。對於生活在北方的人來說，面食是一日三餐都離不開的美食，尤其是面條，作為一種主食，幾乎每天都會吃到。我的傢鄉，在關中西部，這裡可以說面食文化的發祥地，各種豐富的面食充斥在生活的方方面面。像大傢耳熟能詳的扯面、拉條子、驢耳朵、臊子面、削勁、手搟面、蘸水面等等，都是面條的一種吃法。當然生活裡的面條吃法要比我們見到的多得多，不同的地區，不同的民族、不同的季節，都有風味不同的面條吃法。

就拿三伏天來說，天氣燥熱，就要吃涼面，這樣就能達到降暑降熱的作用，讓身體更舒服一些。這兩天正值三伏天的最後幾天，秋老虎來襲，燥熱難耐，所以今天小面姨給大傢推薦六道涼面的做法，希望在酷熱的天氣中給大傢帶來一絲涼爽美味。這6款面條，款款經典又傢常，孩子愛吃營養好，連吃一周都不膩。入秋後6面條種傢常做法， 簡單好做又好吃，每天換一種，吃不膩。現在我把這道“六道涼面”的做法分享給大傢，喜歡的朋友可以照著食譜做起來，給傢人一道美味，給親人一份關愛。

5種面條好吃的做法，又香又濃又入味，味道不輸熱幹面，一下吃2碗。北方人愛吃面食，全世界的人都知道！夏天的涼面，春天的拌面、燜面、炸醬面，冬天吃的熱湯面，不管怎麼做一年四季都離不開。

春天，煮上一鍋面條，澆上湯汁或料汁，省時省事，全傢吃著還特滋潤！今天分享5種面條做法，面條柔軟筋道還入味，呼嚕嚕吃上2大碗，濃濃的香味，這心情就特別好呢，一起來看看吧！

一、酵母饅頭